为强化辖区肉类食物平安监管、规范市场次序，守护好群众“舌尖上的平安”，近日，平川区王家山镇市场监管所召开肉类运营户专题约谈会，镇分担担任人、畜牧坐担任人、市场监管所工做人员及辖区全体肉类运营户共19人加入约谈。约谈会上，监管人员传递了近期市场查抄和食物抽检中发觉的肉类运营凸起问题，指出部门运营户存正在肉类来历不明、“两证两章”不全、储存温度不达标、对相关运营户教育并责令期限整改。同时环绕《中华人平易近国食物平安法》《生猪屠宰办理条例》等法令律例，连系辖区案例解读肉类运营进货检验、索证索票、台账记实等环节环节要求，明白运营户义务及违规后果。约谈强调，肉类质量平安间接关乎群众身体健康和生命平安，要求运营户切实履行食物平安第一义务人权利，律例底线，强化行业自律，约谈后，将恪守律例、诚信运营，严酷落实进货检验，规范储存发卖全环节管控，保障肉类质量平安。此次约谈会既集中传达监管要求，也强化食物平安义务，从体义务及行业自律认识，明白运营规范尺度。下一步，加大肉类市场常态化监管力度，建牢食物平安防地，营制平安安心的肉类消费。