2025年，镜湖区市场监视办理局聚焦关系人平易近群命健康的食物药品平安，鼎力推进镜湖区平易近生实事项目扶植，立异监管体例，深切开展平易近生范畴案件查办“食安守护-2025”步履，沉拳冲击相关违法行为，无效了公允合作的市场次序。现发布一批正反两方面典型案例。镜湖区百辣归川食物运营部做为辖区内极具处所特色的保守餐饮运营从体，一直以“守护舌尖平安”为焦点，通过一系列结实行动实现质量升级，对标食安尺度，优化后厨结构，加拆通风照明及污水排放设备，接入区域“阳光厨房”系统，严酷食材管控，制定加工尺度化流程，成功获得安徽省“食安名坊”称号，成为小做坊食物平安规范化扶植的标杆典范。镜湖区做为芜湖市核心城区，餐饮办事规模大，食物平安风险高，保守监管靠添加查抄频次存正在局限性取畅后性。 镜湖区市场监管局依托“食安镜湖”聪慧监管平台，接入学校、养老机构食堂、特大型餐饮、沉点商圈等食物出产运营单元，成立“聪慧监管+数据预警+整改闭环”系统，借帮大数据、5G、AI手艺，针对餐饮后厨轻细违法行为摸索“非现场查抄”，构成预警、措置闭环，充实实现了镜湖区食物平安无感、通明、穿透式监管新模式。镜湖区市场监管局依法对镜湖区某麻辣烫运营店发卖的“牛肉片”进行抽样查验发觉，猪源性、鸡源性和鸭源性成分。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项和第五十，镜湖区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条和第一百二十六条的，对当事人做出如下行政惩罚：1、；2、违法所得400元；3 、罚款30000元。部门食物运营者法令认识稀薄，为逃逐利润逼上梁山，以低价肉类假充牛肉对外发卖，更市场公允合作次序，市场监管部分查处此类违法行为，守护苍生“舌尖上的平安”。2025年5月6日，我局收到芜湖市繁昌发来的关于移送相关人员涉嫌发卖有毒、无害食物案函，当事人发卖的“优SO动物压片糖果”和“美SO动物压片糖果”经芜湖市繁昌委托抽检显示均添加了药品西布曲明。当事人运营添加药品的食物行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十八条的，形成运营添加药品的食物违法行为。镜湖区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第（六）项，对当事人做出如下行政惩罚：1、违法所得3565元；2、罚款10000元。添加药品的食物常以“治病”“速效保健”为噱头虚假宣传，挤压合规运营者空间，查处可遏制不合理合作，倒逼食物行业回归“平安、养分”素质，鞭策企业落本色量从体义务。此类查处兼具法令取普法价值，既让运营者晓得“食物添药”的违法成本，强化“不敢违”的心，也向普及“食物≠药品”的认知，提拔消费者分辨能力，帮力构成“监管 + 行业自律 + 监视”的食物平安共治款式。镜湖区市场监管局依法对某药房中药饮片发卖区域进行监视查抄发觉，名称为“炙冬花”和“柴胡苗”的斗柜内存放了品名为“蜜款冬花”和“春柴胡”的中药饮片，存正在名称不分歧且存正在生虫的景象。违反了《中华人平易近国药品办理法》第九十八条第一款和第三款第七项的，形成发卖劣药的行为，镜湖区市场监管局根据《中华人平易近国药品办理法》第一百一十七条第一款的，对当事人做出以下行政惩罚：1、；2、不合适尺度的蜜款冬花846克；3、违法所得75。6元；4、罚款15000元。药品平安涉及到人平易近群众的生命平安和身体健康，必需实施严酷监管，防备杜绝假药、劣药对人平易近群命健康形成损害。市场监管部分将进一步强化上下结合，加大违法行为冲击力度，保障用药平安。