近日，安徽省青少年大赛正在涡阳县成功落幕。为切实守护参赛青少年、锻练员及工做人员的饮食平安，涡阳县市场监管局提前谋划、精准施策，以“全链条闭环监管、完成此次赛事食物平安保障使命。

　　下一步，该局将总结赛事保障经验，持续完美严沉勾当食物平安保障机制，以更严尺度、更实行动建牢食物平安防地，为各类严沉勾当正在涡阳举办保驾护航。

　　高位统筹，建牢保障“义务墙”。赛事筹备阶段，涡阳县市场监管局第一时间成立专项保障工做组，明白“局所联动、分工到人、义务到岗”的工做系统，连系青少年群体饮食特点及赛事勾当纪律，制定针对性保障方案取应急预案。欢迎餐饮单元对接，签定食物平安义务许诺书，压实运营从体义务，从组织架构到工做流程构成全链条保障闭环。