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江苏省淮安市金湖县市场监管局经济开辟区建牢
发布时间：
2025-10-10
对辖区内2所中小学及长儿园食堂开展全笼盖食物平安查抄，督促落实从体义务。查抄总体环境优良，个体问题已责令期限整改。查抄中，法律人员深切食堂后厨操做间、食物仓库、餐具消毒间等沉点区域，环绕食材采购、存储、加工、现场查阅供应商天分、进货台账及员工健康证明。针对食堂存正在的操做台面洁净不完全、食物留样标签不规范、查抄组就地出具整改通知书，要求十日内提交整改演讲并纳入“回头看”沉点清单。
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