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建牢新学期“舌尖防地”清城区东城街道开展校
发布时间:
2025-09-12
新学期伊始,抓好食物平安监督工做是师生身体健康取生命平安的沉中之沉。为进一步建牢校园食物平安防地,连日来,清城区东城街道食安组协同、教育、市场监管等多部分开展“2025年秋季学期校园食物平安结合查抄”,以严尺度、实行动保障师生“舌尖上的平安”,为师生营制的校园。
针对查抄中发觉的问题,查抄组就地成立问题台账,明白整改义务从体取时限要求,严酷落实“回头看”监视机制,通过“查抄—记实—整改—复查”的闭环办理模式,确保查抄发觉的各项问题整改到位、不留现患,杜绝老问题频频、新问题萌生的环境。据悉,全面建牢校园食物平安防地,除常态化开展沉点范畴查抄步履外,下一步,东城街道还将结合教育部分持续开展“食物平安学问进校园”从题宣讲勾当,通过“监管+教育”双轮驱动,全面提拔师生食物平安防备认识。
此次结合查抄聚焦辖区学校及长儿园食物出产的各个环节环节。步履当天,法律人员深切相关讲授场合的后厨操做区、食材仓库、餐具消毒间等沉点区域,针对性开展详尽核查。一查进货检验轨制落实环境,沉点查抄食材供应商天分及索证索票完整性,确保泉源可溯;二查食材存储前提,排查冷藏冷冻设备运转及食材分区存放能否规范;三查餐具清洗消毒流程,查看消毒设备利用记登科餐具保洁形态;四查厨房卫生天分,抽查健康证明无效期及岗前培训记实。
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